下雨天气好，动手来个干锅鸭

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鸭肉、芹菜、青菜、蒜头、干辣椒、姜准备好，鸭肉先焯水，鸭肉变白便捞起，剩下的汤水留住。倒入油，把蒜头、姜片、干辣椒放入，适时倒入鸭肉，翻呀翻翻翻，准备熟就放入芹菜。把锅扛到饭桌就可开吃，一边开火加青菜吃，干了就可加刚才留的汤水。
想说的是那鸭肉真的真的很甜很香。

举报留言楼主发表于: 2015-05-20 评论

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