我想，对于阳澄湖大闸蟹 所有人都应该不陌生吧，但是，你们真的认识阳澄湖大闸蟹吗？
夏天快要过去了，马上又到了吃大闸蟹的时段了，你们想好去哪吃阳澄湖大闸蟹了吗？
我以前对于阳澄湖大闸蟹来说，就是一个陌生的词汇！根本不知道什么是阳澄湖大闸蟹，那时候还傻傻的问别人，阳澄湖大闸蟹不也是大闸蟹么?难道阳澄湖大闸蟹多长了一条腿？还是比别的大闸蟹少一张嘴？呃呃，现在想起来确实觉得好笑！没错，阳澄湖大闸蟹跟所有的大闸蟹一样，都是一张嘴、八条腿、左左右右走（不包括和尚蟹）。但是，阳澄湖大闸蟹真的不一样！
为什么说它不一样呢？首先，我们得先来了解了解阳澄湖大闸蟹了！
阳澄湖大闸蟹 ，故名思议就是生在阳澄湖了！那有人会问了：无论是什么东西，都可以靠科学培育出来，或者制造原有的条件，无论哪，不都也可以自己培养阳澄湖大闸蟹的么？呃呃！有人会这样想，这并没有错，但是，我想告诉你，这个观点并不成立，可以说还从来没有人能做出来！就算是自己培育出来的所谓的“阳澄湖大闸蟹”都远远比不过正宗的阳澄湖里的阳澄湖大闸蟹。这是为什么呢？蟹村草堂带你了解了解到底是为什么......
阳澄湖：百里之内，水质清纯的就像一面镜子一样，活水性非常的好，透明度也很高。水里面还含有丰富的钙、镁、硅、铝、氧，这难道不正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫么！这只是其中之一而已。第二方面的好处,水比其它湖要浅，但是底很硬，湖底底质好，硬的湖底占全湖的65%以上，表层大多数是版块状的粉砂和砂质泥。第三方面，气候很适宜，不算太冷也不算太热，湖里面的水草也非常的茂盛，既可以做螃蟹的爬行阶梯，又可以做食料。第四方面，天然的饲料非常丰富，生物量比较大。细心的人们会发现，大闸蟹总是会寻找水质清晰、阳光透彻、水草茂盛的水域来生活和栖息，这难道不是一个得天独厚的家园吗？
所以，生为阳澄湖大闸蟹 ，独有的特征：青背、白肚、金爪、黄毛等，是所以别的地方的大闸蟹所不可能具有的！于是，就造就了这蟹中之王。就算是人工制造条件，也不可能制造出这么优异的自然家园来的！
一定会有人问我，为什么知道这么多？其实吧，这些都是上次我去苏州阳澄湖吃大闸蟹的时候，蟹村草堂 的蟹蟹小徐告诉我的，目的就是为了防止我买了假冒的阳澄湖大闸蟹。今年又到了吃蟹季节，我想，我还是会去蟹村草堂吃阳澄湖大闸蟹，来的安心、吃得舒心！那，我从来不担心吃到的不是正宗阳澄湖大闸蟹......
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作者：胡姗儿（不用谢我给你们提供那么多信息，呃呃）
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