龙唐香醪糟的功效
龙唐香醪糟是以蒸熟的糯米,经加入龙唐香特制的神秘酒曲发酵
而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。据分析,龙唐香醪
槽中除了富含碳水化合物外,还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、
磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。 龙唐香醪糟原汁中含有少
量的酒精成分,其酒精含量约为2%-3%之间。一般情况下,成人每
天饮用150-200 克较为适宜。 龙唐香醪糟的吃法通常有以下三种:
1、甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖。 2、鸡蛋醪槽,
碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜醪槽冲入,使鸡蛋成花絮状。
3、香桂醪糟,在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。
常喝龙唐香醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助
医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝龙唐香
醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症劝脉粥
样硬化的病人,常喝龙唐香醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白
的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有
帮助。慢性关节炎病人常喝龙唐香醪糟,有活血通络的作用。产后的
妇女乳汁分泌不足时,喝龙唐香醪糟可以促进乳汁分泌。增加奶量。
龙唐香醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论
是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热的龙唐
香醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫
血、大手术恢复期的病人,常喝点龙唐香醪糟可起辅助治疗作用。 醪
糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,
肝硬化等)则不宜喝龙唐香醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,
此类人服用对病情不利。