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紫玉淮山,又名紫人参。因其肉质紫红色而得名,与常见的白色淮山相比,紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富,此外,紫玉淮山的花青素(自然界一类广泛存在的水溶性天然色素)含量是白淮山的60倍,对眼睛保健、预防心脏病、癌症等有一定帮助。其营养丰富,含有淀粉、多糖、蛋白质、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等多种营养素。经常食用可以增加人的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等功效,被人们称为“蔬菜之王”。是冬令进补、赠送亲朋的上佳特产。 凌云县紫玉淮山生产基地位于凌云县下甲乡二级路旁,现已开始上市销售。包装为每箱10斤,售价50元,区内60元包邮,区外适当增加邮费,切口经高温处理,可常温下存放2—3个月。欢迎大家咨询选购,电话:13977611688,陈亮。
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