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~Y7>P$G) <'>c`80@\* |C301ENZ 1,《厨神的家常菜》
Sb+^~M 家庭西餐基础入门必备,配图多,步骤详细,西餐厨师人手一本,都是从这本书开始学习。
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1 16开大本,383页加厚铜板纸全彩图,原价298,现价130。
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9 2,《主厨家宴》
fm]mqO 介绍全球各国代表性的特色菜做法,步骤原料方法都写得详细。
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us 16开大本,270页加厚铜板纸全彩图,原价189,现价80。
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*!oV?N[eA' Yo%ph%e .fFXH 4j|IG/m 3,《翻糖》
>PuQ{T I 介绍翻糖蛋糕的制作,从基础工具原料到制作技巧都写得很详细,初学者必备。
hZ_@U?^ 16开大本,150页加厚铜板纸全彩图,原价138,现价60。
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