到蒙肥羊感受纯正内蒙大草原的味道
提示:美味羊排羊腿需要在线预订哦,因为我们的羊排羊腿需要隔夜腌制后再碳烤入味,所以流口水了就赶紧在线预订吧,我们支持叫外卖。
到店消费满200元送100元话费充值卡一张!(话费充值卡不计入折购卷的活动里)
蒙肥羊最新推出——烤全羊
烤全羊55元/斤(每只20~25斤,足够11~12人的量;12~14斤适合7~8人的量)
烤全羊是蒙肥羊的新亮点,选自内蒙草原开春出生的小羔羊,肉嫩味美。精心选配多种调料,将全羊均匀腌制入味,慢火烘烤,入汁入味,上桌后烤全羊形体优美,芳香扑面,刀割叉取,每一口都皮酥肉嫩,肉质之鲜美让人真正可以感受到大草原的豪爽风情,是清真菜系中的佳肴,更是目前百色市内为数不多的烤全羊菜品。(需提前一天预定)
表皮香脆带劲
内里却肉质嫩滑爽口
这就是来自咱们蒙肥羊的烤全羊
能够烤出如此美味的烤全羊,需要优质的选材、精湛的手艺、秘制的调料缺一不可。分辨羔羊与山羊的小诀窍:看尾巴,山羊的是细的,而咱们的羔羊是肥的。
蒙肥羊特色之一——羊排羊腿
羊腿62元/斤(每只4斤)、烤羊排65元/斤
形、色、味、鲜集一体,色美肉香,外焦里嫩,干酥不腻羊排羊腿。采用十来种中草药腌制,无任何添加剂、纯天然食品,腌制4~5个小时,小火慢烤,羊腿40分钟左右,羊排20分钟左右,烤至九成熟时刷上秘制酱料,让羊腿、羊排的色泽更加鲜美,由于中草药将羊肉特有的热能给中和了,于是吃完后是不上火的。
蒙肥羊特色火锅——老式铜锅
老式的铜锅烧炭,铜锅都是烧好再端出来,大铜火锅噼啪作响,炭灰四起,一股子原始的味道就出来了。极品羊羔肉,精选肥牛的厚实口感适合嗜肉之人,放进沸水中左右摇曳十几秒就能开吃了,手切的鲜羊肉,就是比冻羊肉要嫩。搁点香菜、辣椒油,带着辣椒油特有的香醇,蘸上一点送到嘴里一咂吧滋味,满嘴的咸香,在家里绝对调不出这个味道。
外卖类:烤羊腿 烤羊排 牛肉串 烤羊腰 烤羊宝 烤羊皮 烤羊鞭 养软骨 烤鱿鱼 烤热狗 烤翅中 烤五花肉 烤茄子 烤尖椒 烤鸡柳 骨肉相连 烤韭菜
正餐类:火锅,炒菜
蒙肥羊烤羊腿是一家正宗的羊腿烧烤店,位于园博园商业街,店内环境温馨整洁,服务热情周到,很有家的味道,是品尝美味品尝羊腿的好地方。羊腿用碳火烧烤,鲜嫩可口,香而不腻。体验一种完全原始的野性吃法,让人回归自然,回到过去,尽享忘我的感觉。
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店面地址:园博园商业街(进园博园展馆那条路的右边)
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