你点燃我的激情，我点燃你的梦想

螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常让人大汗淋漓却又因其清而不谈奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷。非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃的螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有:“不食螺蛳粉，妄为柳州人！”之说。柳州人都吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式告慰其多年的乡思！