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老一辈常说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌,说的还真是句句在理。而且是身在北京这个美食都城,那可是每顿都是吃的像皇帝,生怕饿的发慌。其中值得一提就是我在北京旅游网上看到的簋街这个被美食环绕的街区,那沿途摆放的吃的喝的那可都海了去。下面是我从北京旅游网上摘录的簋街五家比较好吃的美味店铺,有时间你可以去海吃下。 说起簋街,很多人都不明白为什么叫簋街,其实簋街之前是一座清朝坟场,而且属于街区,每到清明或者祭祖时节,沿途就会有贩卖油灯和冥币的小贩三五成群排列在路旁,从远处看上去,黑乎乎的一片,有时还夹杂着微风的咆哮声,其中,只有星点的灯火在风中摇曳,甚是吓人。 随着时代的发展,人们渐渐丰富了贩卖的种类,由以前的只供祭祖衍生出了小吃铺和小饰品等多种类的小店,后来,为了缓解这里的瘆人的怪风气,聪明的人们,无意中发现其实鬼与吃的沾边,于是就改名为簋街。由此繁盛至现在。 说完簋街的由来,咱的吃货之旅也算开始了! 宽板凳老灶火锅(簋街店) 美食类型:中餐(重庆火锅) 宽板凳坐落于京城著名的美食圣地——簋街上,在名店云集的小街上,这家号称北京最地道九宫格重庆火锅的小店,一年四季都要排大队,生意火的不得了。 餐厅离地铁站很近,店面不大,但是布置很精致有趣,门口摆着一个撩衣坦腹,摇着扇子吃火锅的铜人,一下子就让人感受到重庆火锅麻辣过瘾,让人欲罢不能的强大魅力。 宽板凳的九宫格麻辣锅底很是独特,九个小小的涮格可以避免生熟不分,涮起来更方便,而且不会串味儿。火锅汤料的味道是经过精心调配的,那种麻辣下的鲜香,清亮中的浓厚,能轻易俘获挑剔的味蕾。 餐厅没有包间,明亮的开间还算是宽敞,颇有“野性”的长凳子也是独具特色。 兰溪小馆(簋街店) 美食类型:中餐(淮扬菜) 兰溪小馆正好座落在地铁5号线“北新桥站”B出口外,是东直门簋街上一家有名的餐馆。就餐环境优雅舒适,楼上楼下古香古色。经理亲自负责点菜,热情幽默周到。菜品丰富,口味尚佳!“油焗杭茄”咸香可口,“芥菜虾仁嫩豆腐”鲜嫩回味,“干烧大黄鱼”唇齿留香,“生煎包”皮脆馅香,“烤红薯”香甜味美,“甘蔗秋梨汁”润肺爽口,最适合秋季饮用。一桌菜招待远道而来的朋友,边吃边聊,共叙友情。 裕德孚老北京涮羊肉 美食类型:中餐(老北京铜锅) 老北京传统的炭烧铜锅,门口沾着絮白略显土气的架子上放着待用的火锅、红灯笼和殿内壁画上方横梁上的灰尘给人一种古旧的感觉。小三岔、大三岔看着肥瘦相间、吃起来肥而不腻,百叶、黄喉口感筋道,味道很赞;店面不大,比较好找,出了地铁口就是。 美丽前提老妈蹄花 类型:中餐(猪蹄菜为主的四川口味) 从老板到服务员清一色四川人主打老妈蹄花炖品,蹄花汤炖的非常烂,一夹就散开老人吃的话都不费劲,汤炖的纯白一看就下了功夫.红汤面看着辣吃起来并不辣,肉末也是精心处理过的.水煮肥肠的地道光是鼻子就能闻到,花椒处理的非常香,更厉害的是吃完川菜后出门口不渴也不觉得咸。[page] 官也街澳门火锅 类型:中餐(澳门火锅) 环境比较现代风格,座位宽敞而且私密性比较好,服务很好,店员如果忙得过来,会帮下东西剥虾之类的,不怎么需要动手。核心是赢在食材新鲜:猪骨鸡脚煲必点,汤头很鲜,尤其适合冬天加班后的深夜。虾和扇贝不会让你失望。特别是虾,非常新鲜,火锅里滚一下肉质甜美有弹性。象牙蚌、鲍鱼什么的也不错,海鲜的水准在北京算是很好。更难得的是竟然顶级肥牛也不错…这家店多年在北京屹立不倒,确实有他的独到之处。 簋街就是这么有魅力,这里是吃货的天堂,这里聚集了中国多个地方的美食精华。不管你何时出现在簋街的街头,街边都会有热情的店家出来招呼你,让你的胃满满都是幸福!
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