吃什么都腻，自己做做简单的自助餐（火腿木耳炒面）

因为自己每天都会做饭，所以像黑木耳，香菇，火腿肠这些干货租房一直有备一些，另外正好还有截前几天剩下的小葱，便自己给自己做个自助餐吧！

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先将鸡蛋面饼煮散，冲了凉水后晾干备用，黑木耳切碎，火腿肠切片，小葱切段，生姜，蒜头切碎。

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待油热后，先蒜头，生姜下锅，再放入木耳，火腿肠炒个分把钟，放入少许盐，现在放一点是为了便于入味。

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紧接着倒入鸡蛋面，再加盐，淋生抽上点色，也是炒个分把钟，最后放入葱花，我还加了蓝德粉，这个调味不错。我这几天喉咙不舒服，你们还可以加点辣椒粉的，味道更佳！

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老婆不在，只得自己动手了，吃完这个简易的自助餐，休息一下子就准备出门溜达了，开始我的三天假！呃！外面天气还不算差，你们吃晚餐了没有？