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阅读10万+ 回复0 发表于：2016-11-06 置顶刷新顶贴

快来跟小妹学做简单美味的家常菜：手撕包菜哟！

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吃货小妹爱吃货

[江边小石块]

发帖数：41

粉丝数：10

注册时间：2016-10-26

哈哈哈小妹又来报到啦~

今天发个家常菜吧

小妹以前不爱吃包菜，大概是因为吃快餐时配的包菜又生又硬还没味道

后来无意中去外面吃小炒啊，套餐里有“手撕包菜”

吃过一次就上瘾了！

爽脆清甜，下饭好爽啊~

话不多说咱现在就开始吧：

包菜撕成小块，用淡盐水浸泡洗净、沥干

五花肉去皮切薄片，蒜头也切片，干辣椒用剪刀剪开

热锅冷油放入五花肉煸炒到刚刚呈现出透明的样子

加入蒜片煸炒处香味

开大火放入沥干水分的包菜和干辣椒继续翻炒

再加入除了醋和鸡精的所有调料（哈哈哈），再加一点水炒到变软变熟

起锅前加点鸡精，沿着锅边再放点醋（不想吃酸的就别放了），

搅拌均匀就可以出锅咯！

怎么样，还是挺简单的吧？送饭真的很好吃哒！

内容来自：【右江论坛】电脑PC网页端

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举报留言楼主发表于: 2016-11-06 评论

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