大冬天的煲些汤喝暖身还健体!
下面小妹给大家介绍一些可以一起煲出美味靓汤的食材
都是素的,不油腻又健康哦~
竹笙金针汤
竹笙10条、金针菇一把、冬菇8个、姜数片
功效:助消化、助睡眠
莲藕补血强身汤
莲藕1斤、红萝卜半斤、花生4两、冬菇10个
功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜
木瓜清热汤
木瓜1斤、眉豆2两、花生2两、支竹3条、冬菇10个、 陈皮1块
功效:明目、清肠热、养颜
玉竹煲沙参汤
玉竹5钱、西洋参4钱、沙参5钱、黄豆2两、陈皮1块
功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜
玉米健脾汤
玉米1个、海底椰1两、淮山1两、百合1两、薏米1把、茨实1把、圆肉5粒
功效:健脾,开胃
椰子润肺汤
椰子肉1个、淮山1两、南北杏1两、雪耳少量、参须少量、蜜枣2个
功效:润肺,除烦
老黄瓜祛湿汤
老黄瓜1个、赤小豆1两、
扁豆1两、淮山1两、蜜枣3个、陈皮1片、莲子百合茯苓少量
功效:祛湿气
薯仔杂陈汤
薯仔半斤、木耳1两、党参1两、莲子1两、冬菇5个、黑枣5个、姜几片
功效:通血管
猴头菇养胃汤
猴头菇2个、 冬菇5个、核桃1两、淮山1两、花生1两、 蜜枣2个
功效:养胃,补虚,益肾
节瓜养颜汤
节瓜1个、红萝卜1个、花生1两、栗子2两、冬菇5个、姜几片
功效:补肾养颜
最后再附上一些煲汤小贴士:
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。