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阅读80990 回复0 发表于：2017-01-09 置顶刷新顶贴

小孩子最爱的吃的牙签肉，有小孩的可以学学了

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[江边小碎石]

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家庭主妇，每天最为难的就是买菜，菜场里来来去去就那几样菜，一日三餐，时间长了，啥菜都吃遍了。上次烫火锅，去卖冷冻食品的地方买脆皮肠，看到有鸡胸肉，就买了两块，买回家一直放在冰箱里。等想起来的时候，本来是准备炒来吃，做鸡丁之类的，家里配菜没有，想来想去不如做牙签肉吧，只需要牙签就可以了。想到就做到，随手点开菜谱，看了下制作过程，很简单。

将鸡胸肉解冻洗净切条状，切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，食用油腌制1个小时左右，腌好的鸡肉用牙签串上。.
锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡肉，中火将鸡肉炸至熟透颜色变成金黄色，控油捞出撒上孜然粉就可以吃啦。

我都没吃几根，小孩一个人吃的多，放下碗筷，盘里还剩一些，我心想没吃完的下顿放在饭上蒸一下，结果熊孩子写作业的时候当零食给吃完了，可想而知这道菜有多受孩子喜爱了。

内容来自：【右江论坛】电脑PC网页端

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