前两天小姑子结婚,于是我和老公请了几天假回老家帮忙,说实话,农村的酒席真的比城里的壮观多了,肉都推成山了,我那时候嫁给老公的时候就见识过了。今天回城里之前我看到老公拿了一袋子东西,以为是酒席过后还剩的那些菜,就没有多问,回到自己家我打开袋子一看,满满的一袋子鸡鸭的睾丸!
我嫌恶心就没有洗,结果老公就自己动手了
把洗干净后用刀子从中间剪切开,然后倒入料酒开始爆炒。
加入了洋葱和黑木耳,渐渐地炒出了香味 ,我突然有点想尝尝味道了,做好后我迫不及待的尝了尝,果然是好吃,很有劲道,很Q弹。感觉都爱上这道美食了。