朋友送了一条鱼说是自己钓到的，于是我拿来做了这道菜

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把鱼切片用淀粉，盐，葱姜蒜，少许料酒腌起来

白菜叶子，土豆一个，尖椒2个，香菜，葱姜蒜切片

泡辣椒、泡姜、豆瓣酱

凡是需要祛腥的菜都可以放热锅冷油，下豆瓣酱，泡椒姜炒出红油

放鱼

水煮鱼出锅

举报留言楼主发表于: 2017-01-19 评论

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