舌尖上的美食（原滋原味）

芒果礼盒是百色人的好礼物 “爱在鹅城情定右江”2023年青年职工交友联谊活动报名进入倒计时946274987 二手房出售 月供比租金还低，看看这公寓是否值得入手?

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[新手上路]

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周末，难得大好时光，约上朋友到场地内杀猪吃饭，猪是卖年猪剩下的小僵猪（所谓僵猪就是小时候得病后打针长不大的猪，这头猪养有10个月，体重110斤）准备就绪，开始汤猪。
首先接猪血（猪血拿着待会灌猪血肠用）

将猪杀好后开始拿它那靠近尾巴位置脊椎骨拿来用刀剁碎，然后用剁碎好的猪骨跟猪血还有狗肉香（一种香菜）、土黄皮果叶两种混合剁碎后捞均匀，然后灌入猪肠中，将所有的猪肠灌满后，盆里的猪血也刚好用完，接着将灌好的猪骨血肠跟猪肉放到锅中煮，煮熟后捞出一大碗汤拿来留着做点料用，其余的汤全部拿来煮粥（这就是所谓的汤粥）
今天上的菜谱只有三样（猪、鸡、鱼）其中猪是自己土养的（玉米、青菜、米糠）鸡也是放养在芒果园中的，鱼是水库的（三样都是原生态产品）

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