• -->
  • 招聘\租房客服：18007768881、18007768885,二手房客服：18007769998,广告与爆料：18007768899,问题反馈：18007768899
xjl03/header
扫一扫进入APP
/xjl03/read
找房    找车    找工作    装修建材
  • 全部
  • 帖子
  • 文章
  • 日志
  • 用户
  • 版块
  • 群组
全部
发帖
右江论坛>美食娱乐 发帖 编辑 推送 [查看分销] [微信分享]
微信扫一扫、分享本帖
微信扫一扫、关注右江论坛
阅读10万+  回复0   发表于：2017-11-23 置顶 刷新顶贴

百色独特柴火熏腊肉，冬季最美味首选，你吃过几回？

1689563227

芒果礼盒是百色人的好礼物

1679306640

“爱在鹅城 情定右江”2023年青年职工交友联谊活动报名进入倒计时946274987

二手房出售

月供比租金还低，看看这公寓是否值得入手?

百色山里人1
[江岸的山峰]
发帖数：98
粉丝数：4
注册时间：2017-08-14
 
      入冬了，差不多再多一段时间又要过年了，这时候往往会想起老家过年时间那些盐腌腊肉，而流口水，
那么我们就来看看百色各地的腊肉都有哪些吧。

百色腊肉
百色民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。入冬后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

那坡腊肉
一直以来，腊味美食是那坡过年最受欢迎的，用柴火熏着的腊肉风味独特，保留着原汁原味的腊香味，成为人们餐桌上的美味佳肴，特别声明一下，这种火熏腊肉是我觉得最好吃的一种。

乐业腊肉

    乐业的农家风味，非腊肉莫属了。肉质晶莹，扑鼻的烟熏香味，最适合下饭啦，记得小时候学校饭堂还用饭蒸饭的时候，用腊肉送饭是最好了，真是怀念啊！
隆林腊肉
以上图片来源网络
隆林腊肉与别地腊肉风味不同，它的风味独特，煮熟后，黄里透明，香嫩可口，油而不腻，是送酒的上等肉食。
怎样，小伙伴是不是也跟我一样，光看图片就流口水了呢？
其实火熏腊肉制作方法真的很简单，不过火熏过程一定要把握好时间，且柴木方面也得选好，好的柴火才能熏出好的腊肉哦。

 
内容来自： 【右江论坛】电脑PC网页端
打赏 收藏 微信分享
微信扫一扫、分享本帖
微信扫一扫、关注右江论坛
   举报 留言 楼主   发表于: 2017-11-23  评论
发帖 刷新顶贴 评论 收藏本贴

猜你喜欢

x
友情链接： 百色视窗 右江论坛 右江论坛招聘网
网警
网警

百色视窗、右江论坛 （1995 - ），百色视窗广告传媒有限公司版权所有， ICP证号：桂B2-20120016 | 清除Cookies

广告及爆料：18007769998，招聘客服：18007766881、18007768882，房产客服：18007768885，微信同号

公司地址：百色市中城丽景小区（百林桥头加油站右边）

非周末值班时间：08：00-12:00 14:30 -17:30，周末值班时间：09：00-12:00 14:30 -17:30

报警桂公网安备 45100202000108号