百色紫竹国际大酒店位于百色市区新兴路35号,作为一家以“国际”命名的酒店,酒店的作品将外来食材与百色本地食材很好的融合在一起。
参赛作品3:火麻豆花
黄豆,和火麻打成汁做成的豆花,搭配牛肉酱料和姜丝红糖水,Q滑的火麻豆花搭配多汁牛肉,好吃又下饭!火麻豆花绵软细滑如同蒸蛋般的口感搭配新鲜牛肉,不仅色泽红亮 ,且营养美味,足以“引爆”你的味觉盛宴。
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