寿桃（鑫鑫大酒店）

芒果礼盒是百色人的好礼物 “爱在鹅城情定右江”2023年青年职工交友联谊活动报名进入倒计时946274987 二手房出售 月供比租金还低，看看这公寓是否值得入手?

鑫鑫大酒店

[江边小灰尘]

发帖数：8

粉丝数：0

注册时间：2018-04-11

参赛者：陈玉梅
出品地址：百色市鑫鑫大酒店
简介：

寿桃包，或称寿桃，地方面食，属于莲茸包的一种。在江南地区广为流传。在传统的称谓上，用以寿宴的寿桃包称为寿桃；用于白事的类似包子称为寿包。但时至今日，不少当地酒家业界，乃至普罗大众，已混淆两者的称谓，不时将两者皆简称为寿包。一种包子点心，也常做为小吃。
通常是白色包身，顶部表面表面染上粉红点或浅粉红色，中间占半长度有微微直纹，包身一边尖细，以模仿桃的形状，用于寿宴。色泽明亮，造形逼真，口感暄软且具有桃的香味。