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五香生煎狗肉(阳圩镇)

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注册时间:2018-04-12
 
食材:薄荷、狗肉、生姜
参赛者:韦欣
出品地址:阳圩镇柳羊村(阳圩赛区)
这道菜是主料主要是狗肉,用油煎炸至肉皮呈金黄色,再加入少许水闷半个小时后配上薄荷炒半分钟起锅。这道菜色泽鲜艳,香味扑鼻,口感Q弹,是一款老少皆宜的下饭菜。



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