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右江味道家乡菜大赛

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阅读10万+ 回复0 发表于：2018-04-15 置顶刷新顶贴

拉域扣肉（城东社区）

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[江边小灰尘]

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粉丝数：0

注册时间：2018-04-10

食材：五花肉、花椒大料、葱姜、桂皮、香叶
参赛者：邓已泫
参赛地址：城东社区
制作方法：准备五花肉，洗净沥水。
锅中加水放入五花肉，花椒大料，葱姜，桂皮，香叶煮制20分钟左右，抹上老抽，并用牙签在肉上扎几下；平底锅放油将五花肉煎出硬皮捞出，均匀砌厚片配上料腌制20分钟入锅蒸，蒸熟后倒盘放置（盘中垫上生菜叶美观）即可。

联系方式:13877689019[拨打]

请微信扫码到手机中查看、拨打

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