食材:粉利、醪糟、红糖、姜、红枣、枸杞
参赛者、陈光美
地址:永乐镇
粉利是广西的一道美味的小吃,是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成,其色鲜味美、香滑爽口。醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,经糯米发酵而成,可以帮助消化,乙醇量极少,深受人们喜爱,醪糟粉利红糖水味道香甜醇美,是夏天解渴消暑的最佳选择。
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