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阅读10万+  回复0   发表于：2018-04-27 置顶 刷新顶贴

红烧鲤鱼

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[ 江边小沙粒]
发帖数：18
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注册时间：2018-04-14
 
食材：阳圩水库鲤鱼，姜，葱，油，醋，糖等。
参赛者：阳圩镇七星滩饭店
出品地址：阳圩赛区
菜品介绍：菜品选用的鱼是华村库区所养的鲤鱼，要求鲤鱼3~3.5斤左右，掏鳃去鳞，洗净后放入热油锅煎到八分熟，加入姜葱糖醋酱油等收汁焖熟，菜品香滑可口，甜中带酸，鱼肉嫩滑，保留水库鱼特有的清香和鲜嫩，让人吃过还想再吃，是阳圩最受欢迎的菜品。

联系方式:13737685552[拨打]    [输入您的电话号码，我会立即联系您]
请微信扫码到手机中查看、拨打
 
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